صمغ زنتان هو عديد السكاريد مع العديد من الاستخدامات الصناعية ، بما في ذلك كمشترك المضافات الغذائية. إنه فعال عامل سماكة , مستحلب ، و استقرار يمنع المكونات من الانفصال. يمكن أن تنتج من سكريات ...
ماهو صمغ الزانثان. هو مادة غذائية تضاف إلى الطعام لتمنحه سماكة تعمل على تسهيل استخدامه، وتتم صناعة هذا الصمغ عن طريق تخمير بعض المواد النشوية التي تحتوي على السكريات، أو بعض المواد السكرية مع نوع من
صمغ الزانثان هو مادة غذائية تضاف إلى الأصناف الغذائية المختلفة لإكسابها الثخانة، أو القوام السميك، وهو عبارة عن مادة لزجة تنتج عن تخمر السكر بفعل بكتيريا (Xanthomonas campestris) ويضاف لها نسبة مدروسة من الكحول، ثم تجفّف وتحوّل إلى
جودة عالية 200 شبكة زنتان الصمغ مسحوق الذرة نشا المواد الخام المثبت للأغذية من الصين, الرائدة في الصين الطين xc حفر البوليمر المنتج, xcd البوليمر مصانع, انتاج جودة عالية xcd البوليمر المنتجات.
جودة عالية مخبز 200 شبكة زنتان الصمغ الغذاء الصف أكياس 25 كجم 99 ٪ شهادة موافق للشريعة اليهودية من الصين, الرائدة في الصين زانثان العلكة المضافات الغذائية المنتج, زنثان العلكة مثخن مصانع, انتاج ...
2023年1月18日 يمكن خلط صمغ الزانثان مع معظم محاليل مثخن الطعام شائعة الاستخدام، خاصة مع الجينات والنشا والكاراجينان والكاراجينان، وستزداد لزوجة المحلول على شكل تراكب.
صمغ الزانثان عبارة عن مسحوق سائل أصفر فاتح إلى أبيض ذو رائحة خفيفة.قابل للذوبان في الماء البارد والساخن، محلول محايد، مقاوم للتجميد والذوبان، غير قابل للذوبان في الإيثانول.يتم تشتيته واستحلابه في الماء ليصبح مادة غروانية لزجة محبة للماء. الاستفسار الآن
مسحوق غذاء زنتان صمغ يستخدم صمغ الزانثان على نطاق واسع كمثخن مقاوم للملح / الأحماض ، وعامل تعليق عالي الكفاءة ومستحلب ، وعامل تعبئة عالي اللزوجة طعام ومشروبات غير ملائمة.
يتمتع صمغ الزانثان بخصائص ريولوجية فريدة، وقابلية جيدة للذوبان في الماء، وثبات للحرارة والأحماض والقلويات، وتوافق جيد مع الأملاح المختلفة. يتم استخدامه كمثخن، عامل تعليق، مستحلب، ومثبت.
حقوق الطبع والنشر: شركة خنان ليمينغ لتكنولوجيا الصناعة الثقيلة المحدودة. رخصة أعمال